Мизрах Игорь рассказал о 18 народных рецептах для улучшения иммунитета, так необходимого во времена пандемии
Во время пандемии и коронавируса большинство людей чувствуют упадок сил. Не хватает солнца и витаминов, все время хочется спать. Чтобы избежать этих неприятных симптомов, начните укреплять свой иммунитет. Уже скоро вы заметите, что мир заиграл новыми красками!
Мне всегда приятно вспоминать то, чему учила меня моя бабушка, Клара Наумовна Вайман, которая внесла в мою жизнь много опытных советов и корректив. Она была кладезь знаний и опыта. И для меня большое счастье поделиться ее опытом и знаниями с Вами, мои уважаемые читатели. Сегодня речь пойдет о народных средствах, которые повышают иммунитет.
Продукты для иммунитета желательно употреблять до того, как возникнут проблемы со здоровьем. Если же самочувствие плохое, они помогут легче перенести болезнь и быстрее встать на ноги. Мед, лимон, чеснок, лук — известные «борцы» с вирусами и микробами и настоящий кладезь витаминов. Но существуют и другие продукты, которые помогут укрепить иммунитет. Многие из них едва ли не в каждом доме, например, тыква и замороженная клюква. Остальные можно купить в магазине или аптеке. Предлагаем вам простые и действенные народные средства для поднятия иммунитета, которые вы сможете приготовить уже сегодня!
Важно!
Выбирая соответствующий народный рецепт, не забывайте о том, что каждый продукт имеет свои противопоказания. Поэтому если у вас есть какие-либо хронические болезни, аллергия, или вы беременны, предварительно проконсультируйтесь с врачом.
Напитки для повышения иммунитета.
Такие напитки поддержат иммунную систему и позволят компенсировать недостаток витаминов. Вы укрепите свой организм и будете меньше подвержены стрессам и болезням.
* Витаминный компот.
Смешайте в равных пропорциях сухую мяту, мелиссу, иван-чай и цветки каштана. Затем 5 ст.л. смеси залейте 1 литр кипятка и несколько минут подержите на слабом огне. Оставьте на 2 часа для настаивания, затем процедите и добавьте к отвару 2 литра любого ягодного или фруктового компота без сахара. В течение дня выпивайте по 0,5 л готового витаминного компота.
* Чай из шиповника.
100 г ягод шиповника залейте 1 л кипятка. Дайте настояться 1,5-2 часа, а затем принимайте по 1 ст.л. после еды. Также полезно добавлять такой настой в черный или зеленый чай.
* Напиток из еловой хвои.
Промойте 2 ст.л. хвои холодной водой, залейте 400 мл кипятка и проварите 20 минут на маленьком огне. Затем дайте настояться около 30 минут и процедите. Выпивайте около 2 стаканов напитка в день. По желанию можно добавлять в него мед или сахар.
* Клюквенный морс.
Вымойте и переберите 500 г клюквы, разомните ее и отожмите сок. Отжатые ягоды переложите в кастрюлю, залейте 2 л воды и варите 3-5 минут после закипания. Затем отвар процедите, добавьте 2 ст.л. меда и отжатый ранее клюквенный сок. Пейте 2-3 раза в день.
Настой из облепихи с лимоном и медом. Измельчите 3 ст.л. ягод облепихи, залейте 1 л кипятка и дайте настояться около получаса. Затем процедите настой, добавьте 2 ч.л. меда и дольку лимона. Выпивайте в день по кружке напитка и будете чувствовать себя намного бодрее.
* Напиток из имбиря и лимона. Измельчите 3-5 г корня имбиря и четверть лимона вместе с кожурой. Залейте 250 мл горячей воды, дайте немного остыть и добавьте 2-3 ч.л. меда. Выпивайте такой напиток утром натощак.
* Отвар из лавровых листьев. Вскипятите 300 мл воды, добавьте 10-15 лавровых листочков и проварите еще 5 минут. Затем дайте отвару настояться 4:00, лучше в термосе. Принимайте по 1 ст.л. 3 раза в день в течение месяца.
Полезные смеси для укрепления иммунитета.
С помощью мясорубки или блендера можно приготовить вкусные и полезные смеси. Не стоит есть их в большом количестве, ведь даже пару ложек окажут положительное воздействие на ваш иммунитет. Попробуйте!
* Витаминная смесь из сухофруктов. Измельчите по 100 г кураги, чернослива и изюма, 200 г грецких орехов и 2 лимона. Добавьте в смесь 150 г натурального меда. Перемешайте, переложите в стеклянную банку и поставьте в холодильник. В день съедайте по 1 ст.л. смеси до еды.
* Хрен с медом.
Чистые и сухие корни хрена измельчить в блендере или с помощью мясорубки. Залейте кипяченой водой, чтобы она покрыла смесь, и оставьте на пару часов. Затем сцедите жидкость и добавьте в нее мед в пропорции 1: 1. Тщательно перемешайте и принимайте по 1 ст.л. утром и вечером.
* Смесь «Укрепляющая» с гречкой. Перемелите 500 г сухой и чистой гречневой крупы, смешайте с 500 г измельченных грецких орехов и залейте смесь жидким медом до однородной консистенции. Принимайте по 1 ст.л. 3 раза в день в течение месяца. Чтобы усилить целебное действие смеси, можете добавить в нее измельченные курагу и изюм.
Целебные варенье для поднятия иммунитета
Предлагаю рецепты варенья, в которых хранятся «живые» витамины. В результате получается аппетитное и полезное блюдо, которое можно добавлять в чай или есть вприкуску с выпечкой.
* Варенье из тыквы без варки. Небольшой тыква очистите от кожуры. Почистите 50-100 г имбиря, 2 лимона очистите от косточек, кожуру можно не снимать. Измельчите все ингредиенты с помощью блендера или мясорубки. Добавьте 100-200 г жидкого меда, все перемешайте и разложите в чистые стеклянные банки.
* Имбирное варенье без варки. Измельчите 1 лимон и средний корень имбиря. Добавьте к смеси 50-100 г меда и аккуратно перемешайте. Переложите варенье в чистую стеклянную посуду.
* Варенье без варки следует хранить только в холодильнике.
* Апельсиново-лимонное варенье. Выдавите сок из 1 лимона и 1 апельсина. Еще 5 апельсинов нарежьте дольками, убрав косточки. В кастрюлю поместите нарезанные апельсины, добавьте к ним немного корицы и мускатного ореха. Залейте соком цитрусовых и 1 л кипяченой воды. Оставьте до утра в холодильнике. На следующий день засыпьте содержимое кастрюли 1 кг сахара и варите 1,5 г на слабом огне. После охладите и разлейте варенье по стеклянным банкам.
* Варенье из калины и яблок.
Промойте и протрите через сито 500 г калины. 1,5 кг яблок очистите от кожуры и нарежьте небольшими кусочками. Затем яблоки положите в кастрюлю, залейте 200 мл воды, подогрейте, добавьте 1,5 кг сахара и немного проварите. После влейте калиновое пюре и варите до густоты. Охладите варенье и разложите по банкам.
Народные рецепты из лука и чеснока для укрепления иммунитета.
Отдельно стоит сказать о лука и чеснока. Эти овощи издавна применяются для повышения иммунитета и в чистом виде, и в смеси с другими продуктами, чтобы перебить ядреный вкус и запах. Правда, чтобы отведать целебное средство, нужна немалая сила воли. Зато иммунитет скажет вам: «Спасибо!».
* Лук с медом.
Мелко нарежьте или натрите 1 большую луковицу, залейте 2-3 ст.л. меда и оставьте при комнатной температуре. За 20-30 минут до еды съешьте 1 ст.л. смеси. Остатки храните в холодильнике.
* Луковая настойка.
Измельчите 250 г лука, добавьте к нему 200 г сахара и 500 мл воды и варите 1,5 г на слабом огне. Затем остудите и добавьте 2 ст.л. меда. Перемешайте, процедите и вылейте в стеклянную бутылку. Принимать настойку следует 3-5 раз в день по 1 ст.л.
* Настойка из чеснока.
Измельчите 2 головки чеснока, переложите в банку из темного стекла и залейте 0,7 л красного полусладкого вина. Поставьте в темное место на 14 дней, ежедневно встряхивайте банку. Затем процедите настойку и принимайте по 1 ч.л. перед едой, запивая чистой водой.
* Чеснок с лимоном. Измельчите 1 лимон и 2-3 зубчика чеснока, тщательно перемешайте. Храните смесь в холодильнике. Принимайте по 1 ч.л. до или во время еды.
Теперь вы знаете, как укрепить иммунитет с помощью самых различных народных средств. Но помните, что мало употреблять витаминные чаи и смеси. Также важно откорректировать питание, исключив жирные, мучные, копченые продукты и фастфуд. Проводите больше времени на свежем воздухе, не пренебрегайте утренней гимнастикой, старайтесь чаще улыбаться — и ваш иммунитет будет в порядке!
Здравия Вам!
Ваш ИГОРЬ МИЗРАХ