Синій банан завойовує інтерес споживачів екзотичних фруктів.
У східному Китаї значно зросло вирощування блакитних бананів (наукова назва Musa acuminata «справжній синій»). Цей сорт відомий своїм синім відтінком і, як повідомляється, містить багато антиоксидантів і стійкого крохмалю. Збільшення площ вирощування обумовлено такими факторами, як інтерес споживачів до екзотичних і поживних фруктів, сприятливі погодні умови та розвиток сільського господарства. Клімат і ґрунтові умови регіону вважаються ідеальними для вирощування блакитних бананів, характеризуються помірними температурами, достатньою кількістю опадів і родючим ґрунтом. Ця зростаюча тенденція приносить економічні вигоди місцевим фермерам, дозволяючи їм досягати вищих урожаїв і потенційно підвищувати прибутковість завдяки високій ціні на сині банани. Фермери звертаються до цієї культури, щоб диверсифікувати свої доходи та підвищити стійкість сільського господарства.
Популярність блакитних бананів у східному Китаї свідчить про ширшу тенденцію цінування екзотичних фруктів за їх харчову цінність. Вирощування цієї культури не тільки задовольняє попит споживачів, але й допомагає створити економічні можливості та екологічну стійкість, що робить сині банани важливою культурою для сільського господарства регіону.